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詳細資料ISBN：9789866363764 叢書系列：生活健康系列 規格：平裝 / 272頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介本書特色 現代人的醣類飲食習慣都將導致高血糖危機！ 一本肥胖、高血糖、代謝症候群、糖尿病患者必須閱讀的書籍！ 日本京都名醫傳授可以減肥、降血糖、促進代謝、低GI的限制醣類飲食全書。 附錄「超級型限制醣類飲食療法」．春夏秋冬別一星期建議菜單．「食品含醣量」速查表．「糖尿病患者可食食品與必須注意食品」一覽表 日本京都高雄醫院超過900名病患，以及作者江部康二醫師（糖尿病患者）親身的有效實證。 比控制卡路里法更合理的「限制醣類飲食實踐法」！只要三天，效果立現！ 就算吃得多也沒問題！顛覆控制卡路里食療，是更進階的、效果絕佳、更健康的食療法!! 繼《不吃主食糖尿病就會好》一書暢銷，再推《不吃主食糖尿病就會好【實踐篇】》！ 已發行的暢銷好書《不吃主食糖尿病就會好》，是一本首次將醣類限制飲食法公諸於世，並且在日本全國引起熱烈迴響的暢銷好書！任何人閱讀過後都會覺得受益良多、都能夠輕鬆使用的食療法!! 此書出版之後，到醫院接受限制醣類飲食指導的患者人數從200人到現在不過僅僅兩年半的時間，爆增到900人以上。部落格「限制醣類飲食」介紹每日的點閱數超過一千人次。這兩年間有關限制醣類飲食療效的研究論文，相繼登上美國非常具有權威的醫學期刊。日本醫學界也開始產生變化，開始有一些相關演講活動的邀約，醫師們也在觀念上有所改變。在日本國內引起廣大的迴響。 ※「不吃主食糖尿病就會好！」限制醣類飲食的概念已經被大眾接受，並獲得廣大的迴響 ※限制醣類飲食之所以會成為一種具有驚人效果的食療方法，不攝取醣類，就不會使餐後的血糖值升高，非常適用於控制糖尿病的病情。 ※限制醣類飲食的方法其實並不算是特殊的療法，它只是延伸了在歐美國家所廣泛使用的一般性醣類管理餐，因此可以說它是一種更進階的療法。 ※限制醣類療法最大的優勢在於幾乎能夠讓所有執行者的血糖值都獲得改善。特別是只要進行過限制醣類飲食療法的第二型糖尿病患，整體病情都獲得明顯的好轉。在日本京都高雄醫院中指導超過900名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠讓他們看到明顯的改善效果。 ※限制醣類食療法還有一個優點是不需要仰賴藥物。進行限制醣類飲食療法時，基本上並不需要再內服任何藥物，也可以將施打胰島素的患者比例減少到三分之一以下，甚至還可以讓其中兩到三成的患者完全擺脫注射胰島素。作者簡介江部康二 京都名醫，同時也是高雄醫院理事長。京都大學醫學部畢業。二OO二年發現自己罹患糖尿病後，便開始研究糖尿病的治療方法，並且有系統地建立「醣類限制飲食療法」。藉此克服了本身的糖尿病。之後，經過高雄醫院內臨床實驗證明醣類限制飲食療法的確對於糖尿病、肥胖、代謝症候群等具有劃時代的治療效果。首次向世人介紹「醣類限制飲食療法」的《不吃主食糖尿病就會好》（世茂出版）一書暢銷，在日本國內掀起廣大的迴響。譯者簡介張萍 1995年始接觸日文；翻譯經驗迄今已有7年。高科大應日系、雲科大企研所畢，日本特別研究生一年。目前在新竹某大財團法人從事對日國際業務。喜好旅行看山看水、上網東張西望。 |
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資料來源：博客來
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