甜點女王2法式甜點：甜點女王的零失敗烘焙祕笈，教你做54款超人氣法式點心 ○新品○－.

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詳細資料ISBN：9789863640400
叢書系列：西餐大師
規格：平裝 / 192頁 / 21 X 25.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介想知道如何做出風靡世界的閃電泡芙？製作道地手工巧克力的關鍵在於溫度？跟著本書讓甜點女王教你零失敗的美味烘焙祕訣！　　全書收錄七大經典類型、54款超人氣的法式點心，　　從馬卡龍、手工巧克力、達克瓦茲，　　到手工軟糖、杯子蛋糕、閃電泡芙、法式甜點；　　近1000張的圖解步驟，　　搭配新手也看得懂的詳細作法，　　讓你輕鬆做出媲美職人的美味甜點！名人推薦　　春天診所董事長何麗玲　　知名廣播主持人石元娜　　富學海外遊留學有限公司執行長張湘君　　聯合推薦

詳細商品說明

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